Moderná
Neapolská
pizza

Scroluj

Na akú pizzu máš chuť?

neapolská pizza Vodka & Salsiccia - Neapolka

Vodka & Salsiccia

Krémový základ s vodkou, farmárska Scamroza di Bufala, Salsiccia al peperoncino, Parmigiano reggiano 24 mes., sušená cibuľka
500 g
alergény: 1,7
11,00 €
Pizza Nduja

Nduja
& Straciatella

Drvené paradajky San Marzano,
grilovaná paprika, Nduja Calabrese,
Straciatella di Bufala, údený olivový
olej, čerstvá bazalka
520 g
alergény: 1,7
10,50 €

“Carbonara”

Krém z konfitovaného cesnaku, mozzarella fior di latte, chrumkavé guanciale, pecorino romano, pasterizované vaječné žĺtko, čerstvá pažitka, kampotské korenie
500 g
alergény: 1,3,7
10,00 €
neapolská pizza Carbonara - Neapolka

Bonito

Drvené žlté cherry paradajky, mozzarella fior di latte, parmigiano reggiano 24m, filety zo žltoplutvého tuniaka, bonito tuniak (plátky vysušeného údeného tuniaka), citrónový olej
500 g
alergény: 1,4,7
12,00 €
neapolská pizza Bonito - Neapolka
neapolská pizza Pastrami - Neapolka

Pastrami

 (veľmi mierne pikantné)
Krém zo sladkej kukurice a chilli, mozarella fior di latte, hovädzie pastrami od mäsiarne Bobroty, slzičková cibuľka a paprička, gorgonzolový krém, čerstvá bazalka
550 g
alergény: 1,7
12,00 €

Hľuzovka 2.0

Hľúzovkový krém, mozzarella fior di latte, fondue z 36m parmezánu, 8g čerstvej jesennej hľúzovky, pečené lieskovce, hľúzovkový olej,
500 g
alergény: 1,7,8
14,00 €
neapolská pizza Hľuzovka - Neapolka

Coppa

Farmárska mozzarella di bufala, polosušené žlté a červené sicílske cherry paradajky, Coppa stagionata, čerstvo strúhaná kozia Cacioricotta, bazalka, extra panenský olivový olej
575 g
alergény: 1,7
12,00 €
Pizza Coppa

Špargľa no. 2

Pesto zo sladkého hrášku a medvedieho cesnaku, Mozzarella di Bufala, Prosciutto cotto, čerstvá špargla, citrónový olej, čerstvá bazalka
530 g
alergény: 1,7
11,00 €

1. Marinara

drvené paradajky San Marzano DOP, cesnak, divoké oregáno, čerstvá bazalka, olivový olej
380 g
alergény: 1
6,00 €

2. Margherita

drvené paradajky San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte, parmigiano reggiano, olivový olej, bazalka
450 g
alergény: 1,7
7,00 €

/ Margherita Bufala

drvené paradajky San Marzano DOP, mozzarella di Bufala, parmigiano reggiano, olivový olej, bazalka
475 g
alergény: 1,7
8,50 €

3. Ventricina

drvené paradajky San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte, Ventricina, Gorgonzola, fialové olivy Riviera
530 g
alergény: 1,7
9,00 €

4. Cotto

drvené paradajky San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Cotto, šampióny, hľuzovkový olej, bazalka
500 g
alergény: 1,7
8,50 €

5. Syry&Jablko

mozzarella Fior di Latte, Provolone Piccante DOP, Gorgonzola, Parmigiano Reggiano DOP, jablkový gél
500 g
alergény: 1,7
9,00 €

6. Mortadella

mozzarella Fior di Latte, Pecorino Romano DOP, Mortadella Bologna IGP, bazalkové pesto, pistácie
500 g
alergény: 1,7,8
9,00 €

7. M-langone

mozzarella Fior di Latte, Parmigiano Reggiano DOP, cherry paradajky, Pancetta Affumicata, píniové oriešky, bazalkové pesto
500 g
alergény: 1,7,8
9,00 €

Osobný odber alebo rozvoz

Chceš, aby sa ti ušla pizza? Rezervuj si ju vopred!

  Pri výrobe kvalitnej neapolskej pizze je čas dôležitý faktor. Robíme rozvoz aj mimo Bošian. Po telefonickom dohovore sa snažíme vyhovieť každému z vás.

Otváracie hodiny

UT-ŠT
15:00-21:00*
PIA-SO
15:00-22:00*
NE-PO
ZATVORENÉ
* alebo do vypredania

Možnosti platby

hotovosť
platba kartou
platba mobilom

Prehľad cien rozvozu

Klikni na terč podľa vzdialenosti

Rozvoz zdarma

bez limitu

0 €

Bošany

- km

Baštín

- km)

Rozvoz do 8 km

min. 2 pizze

2 €

Brodzany

(8 km)

Horné Chlebany

(4,2 km)

Chynorany

(6,3 km)

Klátová Nová Ves

(5,2 km)

Krásno

(5,1 km)

Krnča

(5,7 km)

Krušovce

(5,6 km)

Nadlice

(7,4 km)

Nedanovce

(3,7 km)

Práznovce

(4,8 km)

Rajčany

(5,4 km)

Solčany

(5,8 km)

Topoľčany

(8,2 km)

Rozvoz do 12 km

min. 2 pizze

3 €

Čeladince

(9,6 km)

Ješková Ves

(8,7 km)

Malé Bedzany

(10 km)

Nitrianska Streda

(9 km)

Malé Bedzany

(10 km)

Malé Bielice

(11,8 km)

Tovarníky

(10,3 km)

Veľké Bielice

(11,1 km)

Žabokreky nad Nitrou

(10,6 km)

Rozvoz nad 12 km

min. 2 pizze

4 €

Chrabrany

(12 km)

Jacovce

(14,1 km)

Kovarce

(12,0 km)

Ludanice

(15,1 km)

Nemčice

(12,8 km)

Oponice

(15,1 km)

Partizánske

(12,1 km)

Urmince

(14,7 km)

Veľké Bedzany

(12,5 km)

Čo môžeš očakávať ...

Kvalitné a lokálne ingrediencie

Moje suroviny sú väčšinou sezónne a snažím sa vytvoriť most medzi južným Talianskom a naším domovom, Slovenskom. Aby som zachoval kúsok Talianska na mojej pizzi, nakupujem originálne talianske syry, šunky a salámy ako sú napríklad: mozzarela Fior di Latte, Pancetta Affumicata, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, Prosciuto Cotto, Provolone Piccante, Ventricina ...
Čítaj viac...
Ján Beluš

Niečo o mne

V profesionálnej kuchyni som doteraz strávil polovicu svojho života, čo je dosť. Nie však natoľko, aby som v tom nepokračoval. Počas tohto obdobia som prišiel na to, že poctivou prácou sa človek nikdy v živote nestratí a pri Neapolskej pizzi toto pravidlo platí dvojnásobne. Preto som sa do toho vrhol a chcem to robiť najlepšie ako sa bude dať. Teším sa na vás.

Pizza slovník

DOP (d'Origine Protetta) - chránené označenie pôvodu
IGP (Indicazione Geografica Protetta) - chránené geografické označenie
Asiago - známy horský syr z kravského mlieka z oblasti Veneto, kde sa kravy pasú na náhornej planine Asiago
Caciocavallo - juhotaliansky ťahaný (škrtený) syr v tvare slzy z kravského alebo ovčieho mlieka
Cacioricotta - kozí bezdierový syr výraznej chuti
Coppa stagionata - slaná sušená bravčová krkovička
Fior di Latte - mozarella z kravského mlieka
Guanciale - slanina z bravčového líca
Kampotské korenie - kultivar čierneho korenia z Kambodže, patrí k najkvalitnejším na svete
Nduja Calabrese - pikantná rozotierateľná klobása vyrobená z bravčového mäsa
Pancetta Affumicata - prírodne údená a vyzretá pancetta („slanina”)
Paradajky San Marzano - podlhovasté chuťovo bohaté paradajky
Parmigiano Reggiano - pôvodný a originálny parmezán bez prísad
Pastrami - plátky údenej hovädzej hrude naložené v bylinkách a korení
Pecorino Romano - slaný ovčí syr, zreje min. 5-8 mesiacov
Prosciuto Cotto - pomaly varená jemná šunka, môže obsahovať korenie
Provolone Piccante - mierne tvrdý chuťovo ostrejší syr z kravského mlieka
Salsiccia al peperoncino - pikantná bravčová klobása intenzívnej chuti
Stracciatella di Bufala - čerstvý biely syr zložený z malých kúskov,
podobný redšiemu tvarohu, vyrobený z byvolieho mlieka
Ventricina - papriková bravčová saláma z oblasti Abruzzo
Professional Photo by 
Roman Beluš
© 2024 Neapolka s.r.o.
 | Vytvorilo TATRAN STUDIO.
Váš aktuálny stav: Žiadny súhlas nebol udelený. Spravujte svoj súhlas.
Táto stránka je chránená za pomoci reCAPTCHA a vzťahujú sa na ňu podmienky ochrany osobných údajov a podmienky poskytovania služieb spoločnosti Google.
pointer-down